Especialista en Calidad – Industria de Alimentos y Bebidas

Bogotá (Colombia)
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Especialista en Calidad – Industria de Alimentos y Bebidas

Bogotá (Colombia)

Ref: IY81891422 May 20, 2025 MASS COMMODITIES

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FUNCTIONS

Funciones: Supervisar y asegurar la calidad en la producción de aromas, sabores y bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos. Crear, actualizar y gestionar fichas técnicas en inglés y español, asegurando su precisión y coherencia. Colaborar con el equipo en la mejora continua de procesos, asegurando la calidad en cada fase de la producción. Realizar y supervisar los análisis de calidad en materias primas y productos terminados según las normativas vigentes (Codex, normas internacionales). Coordinar y liderar auditorías internas y externas relacionadas con calidad y normativas. Mantener comunicación efectiva con clientes internos y externos para resolver dudas o problemas relacionados con la calidad del producto. Proponer acciones correctivas y preventivas para mejorar los procesos y mantener altos estándares de calidad. Gestionar y archivar documentación relacionada con calidad de acuerdo con los estándares de la empresa. Apoyar en la capacitación del personal sobre normativas de calidad y buenas prácticas. Requisitos: Título en Ingeniería de Alimentos o formación similar. Experiencia en la industria de aromas y sabores (preferible) o en alimentos (enfocado en bebidas). Conocimiento de normativas internacionales (Codex, normas de análisis). Habilidades comunicativas en español e inglés (para elaboración de fichas técnicas). Ubicación: Bogotá (Presencial 100%) Capacidad para trabajar en equipo, ser detallista, puntual y responsable. Facilidad para explicar y comunicar temas técnicos tanto con el equipo interno como con los clientes.

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