Especialista en Calidad – Industria de Alimentos y Bebidas
Bogotá (Colombia)
Ref: IY81891422
May 20, 2025
MASS COMMODITIES
FUNCTIONS
Funciones:
Supervisar y asegurar la calidad en la producción de aromas, sabores y bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos.
Crear, actualizar y gestionar fichas técnicas en inglés y español, asegurando su precisión y coherencia.
Colaborar con el equipo en la mejora continua de procesos, asegurando la calidad en cada fase de la producción.
Realizar y supervisar los análisis de calidad en materias primas y productos terminados según las normativas vigentes (Codex, normas internacionales).
Coordinar y liderar auditorías internas y externas relacionadas con calidad y normativas.
Mantener comunicación efectiva con clientes internos y externos para resolver dudas o problemas relacionados con la calidad del producto.
Proponer acciones correctivas y preventivas para mejorar los procesos y mantener altos estándares de calidad.
Gestionar y archivar documentación relacionada con calidad de acuerdo con los estándares de la empresa.
Apoyar en la capacitación del personal sobre normativas de calidad y buenas prácticas.
Requisitos:
Título en Ingeniería de Alimentos o formación similar.
Experiencia en la industria de aromas y sabores (preferible) o en alimentos (enfocado en bebidas).
Conocimiento de normativas internacionales (Codex, normas de análisis).
Habilidades comunicativas en español e inglés (para elaboración de fichas técnicas).
Ubicación: Bogotá (Presencial 100%)
Capacidad para trabajar en equipo, ser detallista, puntual y responsable.
Facilidad para explicar y comunicar temas técnicos tanto con el equipo interno como con los clientes.