Director General
Mallorca (Spain)
- REF UY22031719
- December 18, 2025
- Hotel Management And Tourism
- ON_SITE
- FULL_TIME
- 80.000 - 100.000 EUR
Job Description:
Desde Catenon, buscamos un/a Director/a General Vertical, para desarrollar la división Hotelería y Restauración gastronómica de un grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid.
FONCTIONS:
Responsable de liderar la estrategia integral, operación y crecimiento de un dos hoteles y unidades gastronómicas dentro de la compañía. Su misión principal será garantizar la excelencia operativa, maximizar la rentabilidad, asegurar una experiencia cliente excepcional, y desarrollar equipos de alto rendimiento alineados con los valores y objetivos corporativos.
EXIGENCES:
Responsabilidades Principales:
• Dirección Estratégica
• Gestión Operativa
• Gestión Financiera
• Liderazgo y Desarrollo de Equipos
• Experiencia Cliente
• Relación con Proveedores y Alianzas
Perfil buscado:
• 10 años de experiencia en roles de dirección operativa en Hotelería y Restauración gastronómica.
• Conocimiento profundo de operaciones hoteleras y de restauración de lujo.
• Formación académica superior (Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Business Administración).
• Master en Dirección Hotelera, Gestión empresarial o MBA, deseable.
• Español y Ingles imprescindible.
• Liderazgo estratégico, inspirador y carisma para atraer y retener talento de elite, así como para representar con prestigio la marca en eventos internacionales y medias especializados.
• Capacidad para trabajar bajo alta presión, con rigor y foco en la excelencia.
• Pasión por la gastronomía, el lujo y la cultura del servicio, junto con habilidades comerciales y estratégicas para maximizar el impacto del grupo en un mercado altamente competitivo.
• Excelentes habilidades de comunicación e influencia.
• Gestión financiera avanzada. Orientación a resultados y capacidad analítica.
• Innovación y toma de decisiones en entornos dinámicos.
Qué ofrecemos:
• Integrarte en un equipo de élite con proyectos estratégicos de largo plazo.
• Oportunidad de desarrollar y consolidar la cultura y excelencia en un entorno único.
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