Wholesale foodservice director
Alicante (Spain)
Ref: LW32268966
May 19, 2025
COMMERCE ET DISTRIBUTION
FONCTIONS
Buscamos un/a Director/a de Wholesale Foodservice para liderar la estrategia comercial y operativa de un negocio referente en distribución mayorista y cash & carry orientado al canal profesional. La persona seleccionada será responsable del crecimiento rentable del canal foodservice, liderando equipos multidisciplinares, impulsando la transformación operativa y maximizando la experiencia del cliente profesional (HORECA, restauración organizada, colectividades).
¿Qué encontrarás en esta posición?
- Proyecto sólido y en crecimiento, con fuerte posicionamiento en la región.
- Rol estratégico con alta visibilidad y autonomía para tomar decisiones clave.
- Posibilidad de liderar iniciativas de transformación en un entorno dinámico y profesional.
- Equipos comprometidos, cultura colaborativa y apuesta por la mejora continua.
- Condiciones competitivas y beneficios alineados con el nivel de la posición.
Principales responsabilidades:
- Definir e implantar la estrategia comercial y operativa del canal foodservice y cash & carry.
- Liderar el equipo de ventas y garantizar el cumplimiento de objetivos de volumen, rentabilidad y servicio.
- Desarrollar la propuesta de valor de marca adaptada a los distintos segmentos del canal HORECA.
- Asegurar la excelencia operativa en los puntos de venta, distribución y atención al cliente.
- Analizar el mercado y detectar oportunidades de crecimiento y eficiencia.
- Implantar procesos clave: incorporación de nuevos clientes, gestión del surtido, control de inventarios, mejora del delivery y satisfacción del cliente.
- Dirigir proyectos de transformación y mejora continua en colaboración con otras áreas de la compañía.
Requisitos:
- 10-15 años de experiencia en posiciones senior de ventas y operaciones en el sector foodservice y mayorista.
- Conocimiento profundo del canal HORECA y experiencia en entornos cash & carry.
- Formación universitaria. Valorable máster o MBA.
- Nivel intermedio - alto de inglés.
- Deseable experiencia en productos frescos (fruta, verdura, carne) y congelados, así como en gestión de flotas.
- Visión estratégica y orientación a resultados.
- Alta capacidad de liderazgo, desarrollo de equipos y gestión del cambio.
- Perfil comercial, con fuerte enfoque a cliente y habilidad para detectar y cubrir necesidades de manera rentable.
- Capacidad analítica y mentalidad resolutiva.
- Nivel alto de competencia numérica y visión de negocio.
