Responsable de Calidad

Barcelona (Spain)
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Responsable de Calidad

Importante grupo empresarial del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad, para liderar la gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en varias de sus plantas de producción.

UBICACIÓN: Barcelona (Spain)

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Responsable de Calidad

Producción, Operaciones e I+D

Barcelona (Spain)

Ref: LW41995005 October 20, 2025 GRAN CONSUMO

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FUNCIONES

Responsabilidades: - Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en las empresas del grupo. - Dirección de laboratorios de control de calidad. - Implantación y seguimiento del sistema APPCC. - Gestión bajo estándares internacionales (IFS, BRC, etc.). - Coordinación y atención de auditorías (internas y externas). - Monitoreo y comunicación de actualizaciones en la legislación alimentaria. - Asesoramiento y formación al personal en buenas prácticas de manipulación. - Evaluación de infraestructuras y condiciones de higiene. - Gestión de incidencias, documentación técnica y políticas medioambientales. - Interlocución con proveedores, clientes, autoridades sanitarias y otras partes interesadas. - Colaboración activa con otras áreas de calidad a nivel corporativo. Requisitos: - Más de 5 años de experiencia en funciones similares dentro del sector alimentario. - Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, o afines. - Formación específica en calidad alimentaria y manipulación de alimentos. -Conocimientos del proceso productivo en industria alimentaria (muy valorable experiencia en el sector alimentario). - Conocimiento en sistemas de calidad APCC, IFS y/o BRC. - Inglés valorado (nivel medio o superior). - Capacidad de liderazgo, organización y gestión transversal. - Habilidades de comunicación y trabajo en entornos regulados y exigentes.

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